Сырьё для пищевой промышленности концентрат из Пантов Северного оленя "Пантэл"

«ПАНТЭЛ» — это лиофильно-высушенный концентрат биологически активных веществ из пантов северного оленя. Разработанная на фирме ЗАО «ФЕРМЕНТ» уникальная технология, позволила извлечь из пантов 37% биогенных стимуляторов. «Пантэл» обладает большим эффектом действия на организм человека за счет максимальной концентрации комплекса биологически активных веществ. В его состав входит более 80 разнообразных по своей химической природе активных веществ: пептиды, аминокислоты, липиды, углеводы, гормоны, факторы роста, нуклеотиды, минеральные вещества, глюкозиды, витамины. «Пантэл» является сырьём для пищевой промышленности и используется при производстве биологически-активных добавок к пище, тонизирующих напитков, косметических средств, пантовых ванн.

В России на протяжении 80 лет изучали химический состав пантов и механизм воздействия их на организм человека. Проведенные нами исследования убедительно доказали, что целебными свойствами обладают не только панты марала, пятнистого оленя, но и панты северного оленя. Причем активность по ряду биологически активных веществ у них значительно выше, чем у пантов марала. В экстремальных условиях Крайнего Севера олень в борьбе за выживание, в короткие полярные дни вырабатывает наивысшее количество биологически активных веществ. Этим уникальным явлением и объясняется всплеск жизненных сил у коренных народностей, использующих в пищу панты оленей. При этом в организме компенсируются жизненно важные биологически активные вещества, что помогает человеку выжить в суровых условиях Севера.

В пантах содержится огромное количество биоактивных веществ, белковых соединений, энергетиков, которые необходимы не только при лечении различных болезней, но и как профилактическое, тонизирующее средство практически здоровым людям.

В настоящее время из концентрата пантов разработано два препарата пантокрин и велкорнин. Причем при экстрагировании в препараты переходят из пантов, только 3% сухого вещества. Основная доля биологически активных веществ остается в жмыхе и не используется. Нами разработан метод гидролиза позволяющий получить переход из пантов 32% биологически активных веществ.

Регистрационное свидетельство БАД Пантэл (концентрата из пантов северного оленя) №RU.77.99.11.003.Е.031238.06.11

Разработанная ЗАО «ФЕРМЕНТ» уникальная технология позволяет извлечь из пантов 37% биогенных стимуляторов.