集中从驯鹿的鹿角中提取的为食品工业供应的原料"鹿茸素"
使用驯鹿鹿角做食物的历史已经超过上千年。而在这些年中从鹿角中获取的药物和物质在为保持健康,永驻青春远离衰老的所使用的所有的传统的非传统的手段当中称为主导者。
鹿角里(鹿的幼角)充满血液和股海绵。鹿角-是一个复杂的器官,它是由大量的各种各样的初期的,生长的,分化的组织组成。外壳是皮,中央是大脑,由疏散的结缔组织包围的薄壁容器非常富有。鹿角,可以用作罐头热处理。在东南亚传统医学中已经使用2000余年。
在东方医学的基本配方里,鹿角总是被捣碎或者是研磨成粉末的形状而后服用,跟药物一样,常跟其它粉末混合在一起。有人指出,鹿角的积极作用只要体现在治疗贫血,疲倦,全身无力,传染病,心血管系统障碍,伤口愈合缓慢等。而当这一天,鹿角成功的成为东方的医士,在治疗生殖系统的男性活着女性的各种疾病的情况下。相信,注射鹿角和人参,是最有效的治疗性无能的工具。
在俄罗斯用了80年的时间来研究鹿角的化学成分和它对人体机能的左右机理。我们的研究结果证明,不仅仅西伯利亚鹿、梅花鹿的鹿角有这种药理特性,驯鹿的鹿角也具有。并且驯鹿鹿角的生物活性物质要远远多于西伯利亚鹿。在极北地区的极限条件下鹿为了生存而斗争,在极短暂的一天里产生了大量的生物活性物质。这种独特的现象可以解释为用鹿角作为食品的土著人民生命力的激烈。在这种情况下在机体内产生了生物活性物质,帮助了在北方苛刻条件下生存的人民滋补身体。
在鹿角中还有大量的生物活性物质,蛋白质,能量,这些必要的物质不仅用于治疗各种疾病,而且可以作为预防,还可以作为健康人的补品
目前用鹿角开发了2种鹿茸精药物,班恩达可令和维尔康灵。当前,从鹿角的提取物中转移到药物中的,只有3%的干物质。大部分的生物活性物质还没有被完全利用。我们已经开发了一种水解法,使鹿角中的32%的生物活性物质得到转变。(图表1)
图表1: 根据提取方法从鹿角中提取的生物活性物质
| 生物活性物质的名称 | 鹿角 克/100克 | 生物活性物质的转变 | |||
| 维尔康灵(提取) | 精华(提取+水解) | ||||
| 克 | % | 克 | % | ||
| 干物质 | 88,4 | 2,7 | 3,0 | 28,5 | 32,25 |
| 矿物质 | 37,6 | 0,07 | 0,19 | 4,47 | 11,9 |
| 氨基 | 42,1 | 0,15 | 0,36 | 19,35 | 46,0 |
| 血脂 | 2,4 | 1,8 | 75 | 1,8 | 75,0 |
根据这些基础数据,我们制定了一个方案“从驯鹿鹿角中提取精华”,这种精华作为食品工业和补品饮料的生产原料。
原料主要体现在2个方面:
1. 干粉,保存在冷冻干燥设备中。
2. 液态,以1:5的比例存放在真空容器中。
“驯鹿鹿角的生物活性物质的精华”以其较大浓度的生物活性物质对人体的机体有很大的影响。在它里面还有80多重化学性质不同的各种的活性物质:钛,氨基酸,脂肪,糖类,激素 ,生长因子,核苷酸,矿物质,苷类,维生素。
“驯鹿鹿角生物活性物质精华”原料中的氨基酸组成详见表图2和3
图表2: “驯鹿鹿角的生物活性物质精华”中氨基酸的含量(毫克/克,干燥药物。)
| 序号 п/п | 氨基酸名称 | 总氨基酸 | 游离氨基酸 |
| 1 | 羟脯氨酸 | 67,4 | 0,65 |
| 2 | 天门冬氨酸 | 35,09 | 1,23 |
| 3 | 苏氨酸 | 15,82 | 0,75 |
| 4 | 氨基酸 | 21,48 | 1,29 |
| 5 | 谷氨酸 | 71,43 | 2,53 |
| 6 | 脯氨酸 | 81,59 | 2,41 |
| 7 | 丙氨酸 | 65,24 | 4,29 |
| 8 | 甘氨酸 | 144,3 | 4,38 |
| 9 | 胱氨酸 | 1,08 | 1,54 |
| 10 | 缬氨酸 | 19,34 | 1,67 |
| 11 | 蛋氨酸 | 3,85 | 0,03 |
| 12 | 异亮氨酸 | 9,31 | 0,6 |
| 13 | 亮氨酸 | 28,54 | 2,37 |
| 14 | 酪氨酸 | 5,9 | 0,61 |
| 15 | 苯丙氨酸 | 17,07 | 2,74 |
| 16 | 氧赖氨酸 | 5,76 | 0,25 |
| 17 | 鸟氨酸 | 0,99 | 0,49 |
| 18 | 赖氨酸 | 27,24 | 1,64 |
| 19 | 组氨酸 | 6,67 | 0,25 |
| 20 | 精氨酸 | 51,07 | 1,37 |
| 总和: | 679,16 | 31,09 |
图表3: “驯鹿鹿角的生物活性物质精华”原料中氨基酸的含量(液态) – 毫克/100 毫升.
| 序号 | 氨基酸的名称 | 总氨基酸 | 游离氨基酸 |
| 1 | 羟脯氨酸 | 935,32 | 14,24 |
| 2 | 天门冬氨酸 | 515,98 | 16,61 |
| 3 | 苏氨酸 | 231,88 | 10,61 |
| 4 | 氨基酸 | 298,74 | 17,73 |
| 5 | 谷氨酸 | 970,78 | 34,9 |
| 6 | 脯氨酸 | 1121,96 | 24,6 |
| 7 | 丙氨酸 | 936,3 | 56,68 |
| 8 | 甘氨酸 | 2036,07 | 60,03 |
| 9 | 胱氨酸 | 43,28 | 18,57 |
| 10 | 缬氨酸 | 290,65 | 22,34 |
| 11 | 蛋氨酸 | 51,37 | 0,42 |
| 12 | 异亮氨酸 | 132,62 | 8,24 |
| 13 | 亮氨酸 | 441,42 | 32,34 |
| 14 | 酪氨酸 | 91,58 | 8,38 |
| 15 | 苯丙氨酸 | 262,87 | 34,76 |
| 16 | 氧赖氨酸 | 83,9 | 3,77 |
| 17 | 鸟氨酸 | 24,29 | 7,26 |
| 18 | 赖氨酸 | 423,41 | 24,15 |
| 19 | 组氨酸 | 113,63 | 4,05 |
| 20 | 精氨酸 | 734,16 | 18,84 |
| 总和: | 9740,07 | 418,57 |
在干燥的药物“驯鹿鹿角生物活性物质精华”中含有67.9%的氨基酸,而在液态的药物中含有9.7%的氨基酸。这种原料是人体机体必要摄取的的氨基酸的宝贵的来源。此外,这种原料还有胶原蛋白,作为主要的链接并且包含有:甘氨酸,丙氨酸,脯氨酸,水电羟脯氨酸。在“驯鹿鹿角生物活性物质精华”中的其它的氨基酸,可以分为:赖氨酸,苏氨酸,缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸,组氨酸,精氨酸,丝氨酸,谷氨酸和天门冬氨酸,胱氨酸,酪氨酸。氨基酸是构成蛋白质,酶,激素和其他生物活性物质的重要成分。此外他们还有一个独特的预防意义。谷氨酸参与了大脑的生物过程,参与蛋白质碳水化合物代谢,改善了大脑的神经细胞的营养,广泛用于精神疾病。天门冬氨酸用于心脏-血管系统疾病,促进了钾离子和镁化合物在内部空间的渗透。蛋氨酸,谷氨酸和胱氨酸与生物活性物质的混合物,有助于提高蛋白质和核算的合成并为这些过程提供能量支持。
原料 «驯鹿鹿角生物活性物质精华» 含有的矿物质组合(图表.4).
| 序号 п/п | 矿物质 | 数量 在毫克/克 |
| 1 | 铝 | 6,72 |
| 2 | 砷 | 0,13 |
| 3 | 硼 | 3,87 |
| 4 | 钙 | 982,7 |
| 5 | 镉 | 0,1 |
| 6 | 钴 | 0,11 |
| 7 | 铬 | 17,61 |
| 8 | 铜 | 78,29 |
| 9 | 铁 | 274,3 |
| 10 | 水银 | 0,19 |
| 11 | 碘 | 0,3 |
| 12 | 钾 | 72,36 |
| 13 | 锂 | 0,13 |
| 14 | 镁 | 183,1 |
| 15 | 锰 | 0,87 |
| 16 | 钠 | 12157 |
| 17 | 镍 | 10,29 |
| 18 | 磷 | 1777 |
| 19 | 铅 | 3,84 |
| 20 | 硒 | 1,05 |
| 21 | 硅 | 81,36 |
| 22 | 锡 | 0,17 |
| 23 | 锶 | 1,79 |
| 24 | 钒 | 0,21 |
| 25 | 锌 | 8,35 |
要特别注意钾,钠,磷,钙和铁的含量较高。
鉴于其独特的化学成分,“驯鹿鹿角生物活性物质精华”被广泛的应用在生物活性物质食品添加剂的生产中。.
产品形式: 干燥的和液体的。




