X

Заказ оптом

Логотип
ZAO Ferment
Телефоны горячей линии
+7 800 333 22 52
+7 495 504 00 57

Ямальцы представят в Берлине лучшие образцы арктического агропрома

Ямальцы в БерлинеДля подготовки ямальской экспозиции к Международной сельскохозяйственной выставке «Зеленая неделя» часть ямальской делегации отправилась в Берлин. Самая крупная в мире агропромышленная выставка традиционно начинает свою работу в столице Германии 17 января, сообщили Накануне. RU в пресс-службе губернатора ЯНАО.

Заместитель директора департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО Станислав Закревский рассказал, что Ямал традиционно представит на выставке мясо северных оленей и знаменитую по своим вкусовым качествам рыбу. Кроме того, в широком ассортименте будут представлены экологически чистая растениеводческая продукция и дикоросы. Участниками международного форума в этом году станут предприятия, которые поставляют продукцию из оленины в страны Евросоюза: «Ямальские олени», Салехардский цех по переработке мяса северных оленей, «Пур-рыба», «Салехардский комбинат», «Аксарковское рыбопромысловое предприятие Приуральского района», предприятие «Ныда-ресурс» и ЗАО «ФЕРМЕНТ».

«С Ямала в Берлин уже доставлены около 40 наименований мясной продукции и более 50-ти — рыбной. А также надымский мед, новоуренгойские лимоны, мужевский картофель, — перечислил Станислав Закревский. — Большой интерес обычно вызывают пантокрин, пантогематоген, пантовые ванны, которые из ямальского сырья в Московской области выпускает ЗАО „ФЕРМЕНТ“. Новинками выставки станут экспериментальные образцы продукции Салехардского цеха по переработке мяса оленя — это сырокопченый балык и ветчина из оленины, достойные того, чтобы быть представленными на международном уровне. Абсолютно новая продукция и у надымского предприятия „Ныда-ресурс“: это разнообразные виды варенья — из рябины, черники; клюква, протертая с сахаром; рябина в сиропе; голубика, черника, морошка в сиропах с кедровыми орешками.
Посетители выставки смогут оценить оленину барбекю, бастурму из оленины, колбаски оленьи для жарки с кедровыми орешками, колбаски оленьи по-домашнему. Есть новые виды продукции и у Салехардского комбината, а традиционная выпускается в новой, специально разработанной упаковке».

Представитель профильного департамента отметил, что на «Зеленой неделе» ямальцы планируют заключить несколько контрактов с зарубежными партнерами. Цены и объемы поставок будут обсуждены на форуме.

Ямальскую экспозицию на Международной выставке «Зеленая неделя» откроет губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин.

Источник: Накануне.ру